TAREFA >> 19. Leia «Bebés Saudáveis».

BEBÉS SAUDÁVEIS

Um bebé indevidamente alimentado não só é infeliz como também pouco saudável e matéria de preocupação para qualquer pai recente. Alimentação adequada é, claro, um ingrediente necessário para a boa saúde. Baseado na experiência pessoal, aqui está algo que funcionou; é aqui oferecido, como uma sugestão proveitosa, aos pais que procuram melhores formas de criar crianças saudáveis.

Alguns hospitais e médicos adoptaram, aparentemente, o slogan «Um Bebé Gordo Hoje Significa Um Paciente Amanhã».

Descobriu-se que algumas comidas preparadas, criadas em hospitais e por pediatras, transtornam o bebé. Esta é uma mistela de pó que deveria dissolver-se em água e alimentar o bebé.

Se alguma vez a provou, concordaria com o bebé. É terrível.

Além disso, essa comida é totalmente constituída por hidratos de carbono e não contém as proteínas necessárias para criar tecidos e ossos. Essa apenas cria gordura. Quando vê um desses bebés modernos, inchados, saiba que ele tem sido alimentado com uma dieta composta por uma mistura de leite em pó, glucose e água; totalmente carbohidratos.

A maior causa de transtorno no início da vida de um bebé é somente as rações. Sim, o bebé pode ser alimentado. Mas com o quê? Com soluções de leite em pó, com um sabor horrível, cheias de carbohidratos ou um leite sem consistência do peito de uma mãe sobrecarregada com trabalho. Uma ração deve conter uma percentagem elevada de proteína. A proteína é o elemento construtivo para os nervos e ossos. Um soldado, ferido, não se curará sem a ingestão de doses elevadas de proteína. As úlceras não melhoram senão lhes for dada uma dieta rica em proteínas.

Para desenvolver o cérebro, ossos e tecidos deve-se dar proteínas ao bebé. E desde os dois anos de idade até, pelo menos, aos três. Isso proporciona bebés fortes, bonitos, vivos, que dormem e andam bem.

Foi dedicada atenção a este problema, pela primeira vez, como problema pessoal. Como um pai com um menino pequeno que não ia viver, tinha que tomar-se acção rápida para salvá-lo. Ele teve que 1) ser tirado do hospital e 2) descobrir-se o problema e 3) resolvê-lo. O tempo disponível para fazê-lo era menos de vinte e quatro horas. O menino estava a morrer.

Assim, 1) ele foi tirado do hospital. E 2) descobriu-se que ele não conseguia comer ou não queria fazê-lo. E 3) uma fórmula que lhe fornecia a nutrição de que necessitava, foi desenvolvida e foi-lhe dada.

A fórmula utilizava ceveda. As tropas romanas marchavam, enquanto viviam com uma dieta de cevada, o cereal com o nível mais elevado de proteína. Esta fórmula é a aproximação mais fiel ao leite materno que se pode conseguir facilmente. É uma velha fórmula romana que data de nada menos do que 2.200 anos.

É claro que esta dá um pouco de trabalho. Você terá de sacrificar uma panela ou uma pequena cafeteira para cozinhar a cevada (isto realmente estraga a panela, por isso arranje uma panela para a cevada e use apenas essa). E tem de cozinhar a cevada durante muito tempo para obter a água de cevada, e poderá esquecer-se desta ao lume e queimá-la. Mas mesmo assim, isto vale a pena em termos de um lar mais calmo e um bebé saudável.

Misture uma quantidade desta receita de cevada que seja suficiente para vinte e quatro horas todos os dias, armazene em biberões esterilizados e ponha-os onde permaneçam frios. E aqueça um biberão até 37º C ou perto dessa temperatura (teste-a esguichando um pouco para as costas da sua mão para verificar se está demasiado quente ou demasiado frio) antes de a dar ao bebé.

Embora tente manter o bebé a seguir um horário, você é um tolo se não alimentar o bebé quando ele tem fome.

Seja como for, um bebé, tendo comido uma ração inteira, normalmente dorme durante horas. Se não o fizer há sempre um motivo, tal como, um alfinete ou um pedaço de carvão na cama, fraldas molhadas, algo. Quando o bebé, que não devia chorar, o faz, procure o porquê até descobrir. Não siga as escolas de (1) o bebé é apenas teimoso ou (2) é uma doença grave que requer uma operação imediata. Algures entre os dois encontra-se uma razão real.

Fórmula de Cevada para Bebés

A primeira razão para o bebé não estar bem são rações pobres. E para resolver isso, aqui está uma fórmula que se pode usar:

4,5 decilitros de água de cevada

3 decilitros de leite homogeneizado

1 dl de xarope de milho

A quantidade de xarope deve variar – dependendo do bebé – alguns gostam disto mais fraco, alguns tomam-no mais forte.

Esta fórmula pode ser multiplicada por qualquer número, segundo o número de biberões desejados, mas a proporção mantém-se a mesma.

Para fazer a água de cevada ponha metade de uma chávena de cevada inteira num pedaço de musselina, aperte de forma solta para permitir que a cevada inche. É fervido devagar durante 6,5 horas, em cerca de 2 litros de água, num tacho, que não seja de alumínio, não completamente tapado. (Ao não tapar o tacho completamente permite-se que o vapor saia pelo pipo [caso haja algum] ou por ter-se deixado a tampa ligeiramente inclinada de modo a deixar uma abertura entre o tacho e a tampa.) A água de cevada ficará muito, muito cor-de-rosa. Isto dá mais ou menos a densidade da água de cevada necessária para fazer a fórmula acima.

Você não dá ao bebé a verdadeira cevada, só a água misturada com o leite e o xarope de milho, como na proporção dada na fórmula acima. Não acrescente mais nada a esta fórmula, como vitaminas ou natas «para tornar a fórmula mais nutritiva». A fórmula é como se expôs acima. Use esta fórmula e tenha bebés mais saudáveis!

Como Preparar a Fórmula de Cevada
2. Tie it loosely to allow for expansion...
3. ... and place it in the pot containing 4 pints of water.
4. Boil slowly for 6½ hours with pot slightly vented so steam can escape.
6. Keep the formula cold until feeding time.
7. Heat a bottle to 98.6° F (body temperature).
8. Squirt a few drops on your hand to ensure neither too hot nor too cold. Then give it to the baby.

Fórmula de Cevada

Ponha meia chávena de
cevada completa num pedaço de musselina.

Aperte de forma solta.

Ferva lentamente durante 6,5 horas em cerca de
2 l de água.

Misture a fórmula numa proporção de:

½ litro de água de milho,

1/3 litro de leite homogeneizado e

1 dl de xarope de milho.

um açúcar simples que ocorre naturalmente na fruta, mel, e na maioria das plantas e tecidos animais. É o principal açúcar a circular no sangue e a principal fonte de energia do corpo. A glucose também é produzida comercialmente na forma de um xarope usado para fazer doces.